Specifikace
| Stupeň | CP2020 |
| Vzhled | Bílý nehygroskopický krystalický prášek |
| Čistota (trehalóza) | 98,0% ~ 102,0% (bezvodá látka) |
| Optická rotace | +197 stupeň - +201 stupeň |
| Identifikace reakce vývoje barev 1 | Řešení vytváří fialový prsten na rozhraní obou kapalin |
| Identifikace reakce na vývoj barev 2 | Řešení nevypadá hnědé |
| Infračervená spektrální identifikace | Mapa absorpce infračerveného světla tohoto produktu by měla být v souladu s mapou referenčního produktu |
| ph | 4.5 - 6.5 |
| Jasnost řešení | 0,033% max |
| Barva řešení | 0,067% max |
| Chlorid | 0,0125% max |
| Síran | 0,02% max |
| Rozpustný škrob | Žádná modrá barva se nevyvíjí |
| Voda | 9% - 11% |
| Zbytek na zapalování | 0,1% max |
| Heavy metal | 5 ppm max |
| Životaschopné počty | 100 CFU/G max |
| Kvasinky a formy | 100 CFU/G max |
| E. coli | Není zjištěno |
| Salmonellae | Není zjištěno |
| Endotoxin | 0,05 EU/mg max |
Aplikace
D (+) - Trehalose dihydrát je přirozeně se vyskytující disacharid široce používaný v potravinách, léčivech a kosmetice. V potravinářském průmyslu funguje jako sladidlo, zvlhčovací a stabilizátor, zlepšuje texturu, chuť a trvanlivost pečiva, cukrovinky a nápoje. Ve léčivech se aplikuje jako stabilizační činidlo pro proteiny, vakcíny a biologii, který je chrání před denaturací a agregací během skladování a zmrazení -. V produktech kosmetiky a osobní péče působí Trehalose jako zvlhčující a anti - stárnoucí činidlo kvůli jeho vodě - retence a antioxidační vlastnosti.
Výhody
Výhody d (+) - Trehalose dihydrát zahrnují jeho vysokou stabilitu, non - snižující povahu cukru a vynikající ochranné účinky na proteiny a buňky. Zabraňuje krystalizaci a degradaci potravinářských výrobků, zvyšuje stabilitu terapeutických biomolekul a pomáhá udržovat hydrataci kůže v kosmetických formulacích. Trehalose je biokompatibilní, non -- toxický a má antioxidační vlastnosti, které přispívají k jeho široké použitelnosti v citlivých formulacích a zdraví - souvisejících produktech.
Závěr
D (+) - Trehalose dihydrát je všestranný cukr s aplikacemi v potravinách, léčivech a kosmetice. Mezi jeho výhody patří stabilizace biomolekul, retence vlhkosti, antioxidační ochrana a biokompatibilita, což z něj činí cennou složku pro zvyšování kvality produktu, bezpečnosti a trvanlivosti.
Populární Tagy: D (+) - Trehalose dihydrát 丨 CAS 6138 - 23-4, Čína d (+)-dihydrát trehalose 丨 CAS 6138-23-4 Výrobci, dodavatelé, továrna, továrna
