Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. je jedním z nejprofesionálnějších výrobců a dodavatelů iota-carrageenan丨cas 9062-07-1 v Číně. Vítejte na velkoobchodních velkoobjemových vysoce kvalitních chemických výrobcích za konkurenceschopnou cenu z naší továrny. Máte-li jakýkoli dotaz na vlastní službu, neváhejte nám poslat e-mail.
Specifikace
| Stupeň | Potravinářské kvality |
| Vzhled | Nažloutlý až bílý tekutý prášek |
| Velikost částic | 90 % min až 120 mesh |
| Síran (jako SO₄²⁻) | 15-40% |
| Viskozita | 5 mPa·s min |
| Ztráta sušením | 12% max |
| Celkový obsah popela | 15-40% |
| Síla vodního gelu | 40 g max |
| úroveň pH | 8-11 |
| Průhlednost | 80 % min |
| V kyselině-nerozpustný popel | 1 % max |
| Arsen (As) | 3 mg/kg max |
| Olovo (Pb) | 5 mg/kg max |
| Rtuť (Hg) | 1 mg/kg max |
| kadmium (Cd) | 2 mg/kg max |
| Celkový počet desek | 5000 CFU/g max |
| Plísně a kvasinky | 300 CFU/g max |
| E. coli | Chybí v 5 g |
| Salmonella | Chybí v 10 g |
Aplikace
Iota-karagenan se široce používá jako želírující, zahušťovací a stabilizační činidlo v potravinářských výrobcích, jako jsou mléčné dezerty, jogurty, pudinky a zpracované maso, kde zlepšuje texturu, konzistenci a zadržování vlhkosti. Ve farmaceutické a biomedicínské oblasti se používá v systémech pro podávání léků, nosních sprejích a topických formulacích díky své biokompatibilitě a schopnosti tvořit hydrogely. Používá se také v produktech osobní péče, jako jsou pleťové vody, šampony a zubní pasty jako modifikátor viskozity a stabilizátor. Iota-karagenan se navíc používá v biotechnologii a výzkumu pro média pro buněčnou kulturu, systémy zapouzdření a jako matrice pro řízené uvolňování účinných látek. Jeho antivirové vlastnosti také vedly k jeho zahrnutí do přípravků zaměřených na prevenci nebo snížení virových infekcí při aplikacích na sliznice.
Výhody
Mezi hlavní výhody iota-karagenanu patří jeho přírodní původ, biologická rozložitelnost a vynikající bezpečnostní profil, díky čemuž je vhodný pro potravinářské a farmaceutické použití. Jeho schopnost tvořit měkké, elastické gely jej odlišuje od ostatních typů karagenanu, poskytuje žádoucí textury a zlepšený pocit v ústech v potravinářských výrobcích. Má silnou schopnost vázat vodu-, zlepšuje zadržování vlhkosti a stabilitu ve složení. Tato sloučenina je vysoce účinná při nízkých koncentracích, takže je nákladově-efektivní pro průmyslové aplikace. V biomedicínském použití jeho biokompatibilita a netoxická -povaha podporují bezpečné použití při podávání léků a produktech osobní péče. Navíc jeho antivirové a mukoadhezivní vlastnosti poskytují funkční výhody ve zdravotnických přípravcích, zejména pro ochranné a terapeutické aplikace.
Závěr
Iota-karagenan je všestranný přírodní polysacharid se širokým{1}}použitím v potravinářství, farmacii, osobní péči a biotechnologiích. Jeho jedinečné gelovatění, bezpečnost a multifunkční vlastnosti z něj činí základní složku pro zlepšení textury, stability a výkonu v různých průmyslových odvětvích. Jak roste poptávka po přírodních a funkčních přísadách, iota-karagenan nadále hraje významnou roli v moderním složení a vývoji produktů.
Populární Tagy: iota-carrageenan丨cas 9062-07-1, Čína iota-carrageenan丨cas 9062-07-1 výrobci, dodavatelé, továrna
