Specifikace
| Vzhled: | Bezbarvý krystal nebo bílý krystalický prášek |
| Test: | 99–101% |
| Zápach: | Bez zápachu |
| Ztráta sušení: | 1,0% max |
| PH: | 5.5–7.5 |
| Fluorid: | 3 mg/kg max |
| Organická nečistota: | 20 mg/kg max |
| PB: | 1 mg/kg max |
Aplikace
1. Průmysl potravin a nápojů
Široce se používá jako nekalorické sladidlo v:
Nealkoholické nápoje a ochucené vody
Žabeny a bonbóny bez cukru
Pečené zboží (kvůli stabilitě tepla)
Mléčné výrobky, jako je jogurt a zmrzlina
Stolní sladidla a stravovací potraviny
2. léčiva
Používá se ke zlepšení chuti sirupů, žvýkacích tablet a pastingů.
Pomáhá maskovat hořkost aktivních farmaceutických složek (API).
3. kosmetika a osobní péče
Začleněno do produktů, jako jsou zubní pasty a ústní vola, aby poskytovaly sladkost bez podpory zubního kazu.
4. Dietní výrobky
Klíčová složka v řízení hmotnosti a produkty přátelské k diabetice, protože neovlivňuje hladinu glukózy v krvi.
Výhody
✅ Nulové kalorie
Poskytuje intenzivní sladkost bez přispívání kalorií a pomáhá při řízení hmotnosti.
✅ Potence s vysokou sladkostí
Přibližně 200krát sladší než sacharóza, což umožňuje použití při velmi nízkých koncentracích.
✅ Vynikající stabilita
Tepelně stabilní a stabilní pH, což je vhodné pro vaření, pečení a nápoje s různou kyselostí.
✅ Synergické účinky
V kombinaci s jinými sladidly, jako je sukralóza nebo aspartam, zvyšuje sladkost a zlepšuje profily chuti, což umožňuje snížené celkové využití sladidla.
✅ nekariogenní
Nepodporuje zubní kaz, takže je ideální pro perorální hygienické výrobky a spotřební materiál bez cukru.
✅ Bezpečné pro diabetiky
Nezvyšuje hladinu cukru v krvi nebo inzulínu, což je bezpečné pro jednotlivce s diabetem.
Závěr
Acesulfame draslík (CAS 55589-62-3) je široce používaný, umělý sladidlo bez kalorií, která nabízí vysokou sílu sladkosti, vynikající stabilitu a bezpečnost. Je ideální pro širokou škálu potravin, nápojů, farmaceutických a osobní péče, kde je požadována redukce nebo eliminace cukru bez ohrožení chuti nebo kvality produktu.
Populární Tagy: Draslík Acesulfame 丨 CAS 55589-62-3, Čína Acesulfame Potrasium 丨 CAS 55589-62-3 Výrobci, dodavatelé, továrna
